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Ancré au cœur d'un parc naturel et exceptionnel, le restaurant La Rotonde met en éveil vos sens.

Restaurant La Rotonde

Chef Jean-François Malle, une étoile au Guide Michelin
Le Chef Jean-François Malle, une étoile au Guide Michelin depuis 2015, vous surprendra plat après plat. Suivant la saisonnalité, on chavire pour la lotte petit bateau et coquillages, l'agneau des prés salés du Mont Saint Michel, le homard bleu de Bretagne... Vous l'aurez compris : votre palais sera exposé aux saveurs iodées, correspondant aux origines du Chef. Cette aventure gustative entre terroir et océan se complète par une présentation raffinée des mets, à laquelle le sommelier ajoutera des vins des plus beaux terroirs français.
Vous pouvez également profiter d'un brunch le dimanche, servi sous forme de buffet dans les salons de notre hôtel 5 étoiles.

Une envie de vous faire plaisir ou un cadeau à offrir ? Tous nos coffrets sont disponibles en cliquant ici.
Infos pratiques
Icons/Red/timer Created with Sketch. Fermé - ouvert aujourd'hui de 12h15 à 14h30
Icons/Red/down Created with Sketch.
Mardi, de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Mercredi, de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Jeudi, de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Vendredi, de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Samedi, de 19h30 à 21h15
Dimanche, de 12h15 à 14h30
Icons/Red/geoloc Created with Sketch. 3 avenue Georges Bassinet 69260 Charbonnières Les Bains
Icons/Red/phone Created with Sketch. +33478877970
Icons/Red/accessibility Created with Sketch. Accès aux personnes handicapées
Icons/Red/parking Created with Sketch. Parking disponible
Icons/Red/pet Created with Sketch. Animaux autorisés